Thursday, April 23, 2009

麦馒头




放工回到家,如果想要准备第二天的早餐
包子馒头会是我第一选择,原因是因为制做时间及方法
比面包来得短及容易,而且只需要发酵一次罢了,嘻嘻…

食谱请按 松软麦包子



14 comments:

  1. 和我做的荷叶包一样pattern的叻!
    不过你的是麦香味的。嘻嘻~~

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  2. 唉~美女啊~
    我哦..晚上就一直很后悔下午没做到面包或蛋糕
    可是在中午的时候,天气是热到..几热情下!
    而且发酵的温度也太高了..就..就..一直没做咯!哈哈!

    我..我..真是太过分了!!
    今天本来说要做果冻的..不知道为什么..我头一低下来,就开始晕了@@
    现在打字都不敢看键盘!!@@"

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  3. This is a healthy pau, will try next time, Thanks for sharing.

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  4. 哟!你坏哟!里面还夹住一片cheese?让我有冲动想咬一口!呵呵!

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  5. 哗看起来很松软咧,我也想学。我去了你的食谱link那里看,想问你什么是水仙粉?英文叫什么?烘焙店有卖吗?

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  6. Ching:
    我觉得这个馒头的照型比较容易夹内馅,因为可以直接用手掰开,不需要用到刀子,呵呵。。。

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  7. 思念:
    我这里也是超级热~~~
    已经两个星期没有下雨了@_@
    我都是晚上做,所以温度不会影响到包子面包的发酵。哇!思念头晕还上网啊?还表演blind typing叻!厉害!

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  8. Emile Zola@life:
    不用客气!做了要请我吃噢!嘿嘿!

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  9. Emile Zola@life:
    不用客气!做了要请我吃噢!嘿嘿!

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  10. 温馨小屋:
    原来你也喜欢芝士片呀?paiseh paiseh...让你看得到却咬不到,都是我的错。。。

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  11. 黑妈妈:
    这包子确实很松软哦~~~
    水仙粉就是Hong Kong Flour
    烘培店肯定有卖^_^

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  12. 请问一下,如果用机器打应该也可以吧?(偶比较懒唆、嘻嘻~)还有那个荀是用新鲜的还是罐头的?偶尔做些白包子换换口味也不错,呵呵~~

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  13. 莲子:
    用机器当然也是可以~~
    我是因为看到面团才一点而已,所以就用手揉了……
    我是使用新鲜的甜笋来炒的内馅

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  14. 这样阿~偶知道了,谢谢~~

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