Thursday, July 31, 2014

Cocoa Cupcake 可可小蛋糕






今年做的大蛋糕都失败,尤其是牛油蛋糕
还好做小蛋糕不会那样,不然我就更加伤心了
这款小蛋糕相当好吃,我那个不吃巧克力蛋糕的姐姐还吃掉了两粒呢!

Tuesday, July 29, 2014

肉松蛋糕卷



贪心的后果,放太多肉松,结果切出来的蛋糕脏脏的 >_<

(之前的慢煎糕食谱等我有空才加上来吖)

Friday, July 11, 2014

慢煎糕




食谱来自我的网友Monori Tan,感谢她的分享~
好好吃噢!内馅我用花生粉、砂糖及planta
热热的时候洒上内馅,然后对折,热气将内馅溶化结为一体,Mmmm...
饼皮吃起来是有嚼劲的,放凉也不会变硬,太喜欢了!

Tuesday, July 8, 2014

15分钟出好菜~花雕鸡


昨天闲逛FB时看到的食谱,今天早上马上去买齐食材,下班后花了15分钟就煮好的一道料理。简单又好吃的花雕鸡,香气十足,很下饭的涅!哇哈哈哈。。。


鸡腿肉一饭碗,切小块
姜,大约一拇指大,拍扁
绍兴酒,大约半杯
盐,1.5小匙
糖,1.5小匙

  • 锅内热适量油,放入姜爆香。
  • 倒入鸡腿肉翻炒至肉变白。
  • 倒入绍兴酒,盖过鸡肉的一半。
  • 加盐调味。
  • 大火翻炒至汁收干一半,加入糖继续翻炒至汁完全收干即可上碟。

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