Thursday, February 26, 2009

年糕的吃法之二。。。

这个是家里的仅剩余的年糕了,呵呵。。
终于吃完了!嘿嘿!
这次先将年糕切片(如图)
接着将一片年糕及少许红豆沙
一起包入春卷皮内
炸至金黄色,然后漓干油。。




好好吃噢!!…

9 comments:

  1. 咦。。星,你家有好多的年糕哦。。。
    你家的年糕有味道的吗?为什么白白得?我这里的年糕是巧克力色的。有甜甜的味道。。。

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  2. 星,你这个做法和我的有点相似。
    我的是把年糕,芋头和番薯切条后包入春卷皮后拿去炸,这样也好好吃哦!
    这个周末我还要再做。嘻嘻~~

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  3. 星姐,这样的做法,把年糕换成香蕉泥也不错哦。
    我在马六甲的一家点心店吃过,红豆沙+香蕉泥包在薄饼皮里,好好吃哦。

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  4. 妈妈亲自做的年糕,一定是很美味哦!下次记得公布妈妈的秘方哦!^0^

    那豆沙馅也是自己弄的吗?用春卷皮做的料理也是我儿子的最爱,可是我总不大敢给他吃太多炸的食物;因为我有个表弟也是自小就很爱吃煎炸的食物,结果最后导致胃生脓,每次我弄这些料理时,总会产生恐惧!!虽然这样,煎炸食物依然是家里最畅销的。

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  5. 凌:
    这个吃完就没有了,呵呵…
    年糕看起来白白的是因为妈妈这次的焦糖煮得不够黑的关系,我们这个也是甜甜的味道,只是如果跟外面卖的比起来的话,自己做的比较不甜


    Ching:
    上次在你的部落格看到了^_^ 可是我还没有试过那样的吃法,下次有机会的话会试试看。
    哦?Ching 家的年糕还没有吃完呀?还是说Ching懂得自己做年糕呢?

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  6. Frida:
    香蕉泥+红豆沙=会不会很甜一下呢?… 它用的是哪一种香蕉呢?


    Canary:
    等我学会了才公开食谱吧!:)
    那个红豆沙是在原料店买现成的,我不会自己做红豆沙,好像很多工一下叻>_<..
    我觉得人们对煎炸食物是又爱有恨咯,呵呵。。。

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  7. 星,我不懂得做年糕哦!
    而且我的家人都不是很喜欢吃年糕,
    过年时姑姑和姐姐送了2粒,
    到现在也才吃半粒罢了。
    剩下的半粒打算这个周末解决掉。
    呵呵~~

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  8. 我也不知道哦,是在点心店吃的。

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  9. Ching:
    原来如此,呵呵…
    我以前也是不喜欢吃年糕的,直到最近几年才开始喜欢上它的 ^_^


    Frida:
    下次你再吃到时记得拍下照片,分享分享噢!

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