Cocoa Cupcake 可可小蛋糕

今年做的大蛋糕都失败，尤其是牛油蛋糕

还好做小蛋糕不会那样，不然我就更加伤心了

这款小蛋糕相当好吃，我那个不吃巧克力蛋糕的姐姐还吃掉了两粒呢！

肉松蛋糕卷

贪心的后果，放太多肉松，结果切出来的蛋糕脏脏的 >_<

（之前的慢煎糕食谱等我有空才加上来吖）

慢煎糕

食谱来自我的网友Monori Tan，感谢她的分享～

好好吃噢！内馅我用花生粉、砂糖及planta

热热的时候洒上内馅，然后对折，热气将内馅溶化结为一体，Mmmm...

饼皮吃起来是有嚼劲的，放凉也不会变硬，太喜欢了！

15分钟出好菜～花雕鸡

昨天闲逛FB时看到的食谱，今天早上马上去买齐食材，下班后花了15分钟就煮好的一道料理。简单又好吃的花雕鸡，香气十足，很下饭的涅！哇哈哈哈。。。


鸡腿肉一饭碗，切小块
姜，大约一拇指大，拍扁
绍兴酒，大约半杯
盐，1.5小匙
糖，1.5小匙

• 锅内热适量油，放入姜爆香。
• 倒入鸡腿肉翻炒至肉变白。
• 倒入绍兴酒，盖过鸡肉的一半。
• 加盐调味。
• 大火翻炒至汁收干一半，加入糖继续翻炒至汁完全收干即可上碟。