Thursday, March 22, 2012

金牌牛奶吐司


食谱请按:这里

奇怪?明明是同样的配方,这次做的好像矮很多
不晓得是不是酵母在作怪,总觉得这次买的这盒酵母做的面包发的都不是很高……

10 comments:

  1. 你们的家都好菜连场。。上不停。。我快吃不消了!太美味了!每种都想学。。朋友给了我甜面包的食谱我迟迟未动手。。什么汤种、什么冰种、什么本种看了我一头雾水。你家的吐司好像不难做又漂亮比较适合我。借来一下!谢了(^_−)−☆

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  2. 夏梦:
    我每次做了都想要快快消掉它们,这样就可以做新的来吃,嘻嘻嘻……
    新手做面包的话,像这款是用直接法的,是不错的开始!加油!

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  3. 放心~还是很美
    亮金金的:P

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  4. Cosway 面包机疑问:

    请问这面包机可以准备甜面团吗?我刚买了一台但是用7程序想做甜​面团但是很粘手整形不到。。。 请问要怎样使用这台面包机做面团。。而我们只需整形和最后发酵然​后烘焙?? 想请教已经买了朋友们。。。谢谢!

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  5. 来你家,总是流着口水回家。。
    如果吃到你做的面包蛋糕等,感觉好幸福。。

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  6. 东东:
    谢谢妳的安慰……



    Shirley:
    请吃,别客气~



    Ann:
    谢谢妳~



    佩雯:
    面包机做大面团加发酵是7号没错。
    面团很粘手是因为里面的水份太多了。
    下次妳试着不要一次过倒入全部的水,保留10%的水开情况才加入。



    卡路:
    我去到妳们的家何尝不是口水流满地?嘻嘻嘻……
    如果天天吃,应该也会吃到怕 >_<

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  7. 哦!谢谢你哦!

    那么我想再确定,7号的程序大概是一小时半,那么好了之后是不可以直接整形了,然后再发酵个一小时接着就是最后烘焙?

    你是不也用这台机的7号程序来做一粒一粒的面包?

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  8. 佩雯:
    没错,取出来,排气后就可以直接整形,然后做最后发酵,接着烘烤。

    我做一粒一粒的面包不是用面包机打面团,而是用另外一台搅拌机

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