简易水果蛋糕

材料A：
干杂果 250 克
幼糖 80 克
清水 200 毫升
牛油 120 克

材料B：（混合后过筛备用）
自发面粉 120 克
低筋面粉 120 克
苏打粉 1/2 小匙

材料C：（打散）
C级鸡蛋 4 个

1. 材料A放入锅内煮滚，待凉。
2. 预热烤箱150度。
   
3. 将材料B及C一起倒入(1）内，拌匀。
4. 将面糊倒入已铺上烤纸的6寸的方形烤盘内。
5. 烘烤40分钟或至竹签不沾面糊即可。