Steamed Brownie 蒸布朗尼

最怕帮巧克力色的成品拍照了，出来的效果会跟实物不一样的……

就像这个布朗尼，其实没有这么‘黑’啦！是深褐色才对！

说到这款布朗尼，外表丑是肯定的，口感有点像kuih dodol

味道嘛……是甜到腻死人的那种咯！

嗜甜的同事跟我说很好吃，所以我就统统请他吃了，哇哈哈哈！

这个食谱我不会再做第二次了，不过如果您不怕甜的话

想要食谱的话，我还是会为您附上食谱的~

A: 牛油 100克，烹饪巧克力 85克

B: 鸡蛋 2个，幼糖 140克

C: 可可粉 20克，面粉 170克，双倍发粉 1+1/4小匙，苏打粉 1/2小匙

1. 准备好蒸锅，锅内水烧滚。
2. 材料A隔水煮溶。
3. 材料B搅拌至糖溶化。
4. B倒入A内，拌匀。
5. 同时筛入C料，拌匀后倒入已铺上油纸的烤盘内。
6. 中火蒸30分钟。