Wednesday, March 9, 2011

蒙古鸡块

食谱来自:长江

这是我第三次煮这道料理了,因为家人都喜欢吃!
没有买鸡腿,我用鸡胸肉来煮,一样美味~


材料:鸡肉、咖喱叶、指天椒碎、洋葱碎、蒜米

腌料:盐、胡椒粉、麻油、蛋液、薯粉

调味料:黑胡椒粉、辣椒酱、淡奶
  1. 鸡肉切小块,与腌料一起搅拌均匀,腌至少30分钟。
  2. 将腌好的肉放进热油炸至金黄色,捞起沥干油。
  3. 锅内放入适量的牛油,爆香蒜米,咖喱叶,洋葱碎,指天椒碎。
  4. 接着倒入一大匙的辣椒酱及适量的淡奶。
  5. 把炸好的鸡肉倒入,大火炒干,均匀即可。

17 comments:

  1. 我煮过一次,味道还不错。。。之后就没再煮了,因为食谱弄丢了,我还记得是长江的。。。。

    ReplyDelete
  2. 长江这个食谱我有收藏哦,不过我还没下手呢。。

    ReplyDelete
  3. Joelyn:
    哈!我煮第三次了 ^^



    Chan:
    没错,很好吃~



    淑芬:
    有空妳要试试看噢!

    ReplyDelete
  4. 很特別的名字,不介意分享食譜吧?那個Link沒有辦法鏈接哦 ~

    ReplyDelete
  5. alamak....流口水了!午餐时间,肚子好饿啊!

    ReplyDelete
  6. 不好意思,打岔话题一下。。想请问为什么我已做了三次cheddar cheese cake,但为何依然是扁扁的?是否跟用的铁盘有关系呢?我的铁盘只有一寸半高。。谢谢

    ReplyDelete
  7. 安妮:
    好的,没问题~



    Joceline:
    哈!现在已是晚餐时间了……

    ReplyDelete
  8. 匿名者:
    会不会是你的烤盘太大了呢?……

    ReplyDelete
  9. i can not view the recipe in that link, could you share the recipe. Thanks.

    ReplyDelete
  10. 连接不能进入,麻烦星分享食谱

    ReplyDelete
  11. Thanks for the recipe, I will try to cook soon.

    ReplyDelete
  12. 刚才煮了蒙古鸡,好好吃!
    大家都说好吃。。。^^

    ReplyDelete
  13. 想请问是直接用牛奶爆香蒜米吗?完全不需要放油吗?

    ReplyDelete
  14. 偶像,可以share detail一點的receipy嗎?

    ReplyDelete

欢迎你/妳留下脚印噢~

Pages