Sunday, May 22, 2011

芝麻叉燒雞


食譜來自：Jenny

謝謝Jenny，好好吃噢！可惜我只弄了一只雞腿，不夠吃啦！
不管 不管！明天再買雞腿回來煮，哇哈哈哈……

材料：
全雞腿 1只，去骨
蒜茸 1大匙
水 200毫升
炒香芝麻 適量

調味料：
醬油 1大匙
黑醬油 1/3小匙
糖 2小匙
  1. 雞腿加蒜茸及調味料拌勻，醃1個小時。（我醃了4個小時）
  2. 不粘鍋內倒入水煮滾，放入雞腿，使用慢火煮至肉熟、汁收乾及上色即可取出。
  3. 切片後撒上芝麻即可。


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13 comments:

  1. UnknownMay 22, 2011 at 6:54 PM

    这个我也抄了，但还没做哦。。。。

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  2. hslingMay 22, 2011 at 7:02 PM

    Joelyn:
    這道料理簡單又美味噢！

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  3. hslingMay 22, 2011 at 7:10 PM

    38美眉：
    是好吃的意思嗎？。。

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  4. J.OMay 22, 2011 at 7:17 PM

    哇～晚餐时间叻;)
    放这个上来害到我口水流满地

    怎么那个瓜还没打包回来**

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  5. 鱼May 22, 2011 at 7:17 PM

    看到我口水都流出来了～～

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  6. hslingMay 22, 2011 at 7:20 PM

    東東：
    這個雞腿啊，我跟老公搶著吃，哈哈哈哈……
    妳叫妳老闆打包什麼做晚餐呢？



    魚：
    不要光流口水，去買只雞腿回來馬上煮來吃！嘻嘻嘻……

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  7. 蔚蓝月夜May 22, 2011 at 8:05 PM

    美味！
    食谱我也收藏起来了~
    谢谢hsling

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  8. pit yoonMay 23, 2011 at 8:15 AM

    只看名字就已经流口水了，我也要学起来了^^

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  9. Goody EggMay 23, 2011 at 9:02 AM

    Hi
    请问鸡皮向上还是下？

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  10. JennyMay 23, 2011 at 5:07 PM

    颜色煎得比我家的美多了....

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  11. hslingMay 23, 2011 at 8:10 PM

    蔚藍月夜：
    希望妳也會喜歡噢～



    Pit Yoon:
    有空妳一定要試試看，非常好吃呢！



    kium:
    煮的過程中是一定要不時不時給它翻面，讓兩面都可以熟透，等到最後汁快要收乾時，雞皮的那面向下，一直煎到上色即可



    Jenny:
    再次謝謝妳分享的食譜噢 ^^

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  12. 38隐形人May 23, 2011 at 9:59 PM

    当然好吃

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  13. AnonymousJune 29, 2011 at 10:32 AM

    请问蒜蓉是不是买一罐那种呢？O(∩_∩)O谢谢

    yumiko

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