蔬菜煎饼

被我煎太厚了，哈哈哈……

薄一点应该会比较好吃~~

蔬菜丝*方面我采用了：-

青葱、红萝卜、甜包菜及洋葱

面糊材料：

面粉 100 克

清水 60 毫升

鸡蛋 1 个

盐 适量

1. 将所有面糊材料混合均匀。
2. 加入各自喜欢的蔬菜丝*。
3. 平底锅内烧热适量油，倒入一勺面糊，摊平，小火煎至表面凝固后翻面。
4. 煎至两面呈金黄色，盛碟即可食用。