My first attemped of making bread was a sucess one, so nowadays I started to do bread. But still long way to achieve your level, will learn from you more. Ya, forgot to tell you, I use your recipe to bake the Yogurt cake, the cake was very nice and soft. It similar ike the Japanese cheese cake sell in Jusco but better than that one yogurt cake is not so oily, and got little bit sour taste, really yummy. Thanks again for your great recipe and kind sharing.
刚刚开始打面团时吓了一跳，怎么面团这么黏啊？！
星，你每次做的土司都很美哦!!好想吃咧!!
ReplyDelete害人家口水一直流不停了啦!! n_n~
~Rachel~ :
ReplyDelete哈哈……你太夸张了啦……
很健康的”土司“。。。“土司”是什么意思，面包吗？我真是“山”哦？
ReplyDelete加了汤种的面包会很好吃，隔天后也不会太干。就是汤种不耐收。能不能分享你怎样收藏汤种？
ReplyDelete哇～～星姐用大机器来搅都要30分钟噢～
ReplyDelete用手揉不是要揉到手断？呵呵～
面包看起蓬松柔软好吃的样子，配方都和麦香土司面包一样吗？
星，没有夸张啦。。因为我比较爱吃面包。
ReplyDelete可以每天吃，而吃不腻哦!!
自己有试过做面包，但失败了。。@_@
要等我存钱买面包机再试做做看。。嘻嘻!!
我也被你传染了，最近我也是爱做面包！
ReplyDelete我喜欢你做的面包噢！有机会的话，你一定要请我吃哦！
你每次打面团都要30分钟以上吗？有时我也是打很久还不见有薄膜，又怕面团太过热，会影响发酵，就不打了。。想问你正确的是要打多久，还有速度你放多少？我的搅拌机有6号，我通常放4或5号，不懂对吗？。。。。
ReplyDeleteMy first attemped of making bread was a sucess one, so nowadays I started to do bread. But still long way to achieve your level, will learn from you more. Ya, forgot to tell you, I use your recipe to bake the Yogurt cake, the cake was very nice and soft. It similar ike the Japanese cheese cake sell in Jusco but better than that one yogurt cake is not so oily, and got little bit sour taste, really yummy. Thanks again for your great recipe and kind sharing.
ReplyDelete日落黄昏：
ReplyDelete土司就是英文toast的意思^_^
Jean:
ReplyDelete每次我做的汤种都是刚刚好，就算有剩也是只有一点点而已，那些剩余的我都丢弃它了……
迷糊蛋：
ReplyDelete咦？你不是也有面包机咩？……不用揉到断手啦！
这次的食谱跟麦香土司不一样
~Rachel~：
ReplyDelete我也是可以每天吃面包，可是必须是要不同口味的噢～～～嘻嘻……
面包机跟搅拌机比的话，我还是比较喜欢搅拌机啦……因为可以做比较多东西呐……
温馨小屋：
ReplyDelete你来我家我就做给你吃^_^
Sally：
ReplyDelete大约都是30分钟左右吧？……
我的搅拌机最大到11号，打面团我用5-6号吧……
Emile Zola@life：
ReplyDelete我的英文比较差……所以请不要见怪我用华文来回复你喔:P
很高兴你会喜欢那个优格蛋糕～～
不用客气啦^_^
面包我是一直做 一直做才捉到窍门的，并不是一开始就成功的，你也要加油噢！
星，我的是kenwood的，所以只有6号再加一个max而已，我曾问过师傅，她说她做面包也不曾拉起薄膜来看，（我曾在她家学做面包，也没有看她拉起薄膜叻）
ReplyDelete可能她做惯了，看看就知道，像我少做，怕失败所以样样跟足食谱。。。呵呵
Sally：
ReplyDelete我现在也是很少玩拉薄膜了，呵呵……
都是凭感觉agak-agak而已:P