长的像豆干的蛋糕。。。

哈哈哈。。。蛋糕被脱模到很丑。
这次没有放纸托，而是直接将面糊倒进12连的方形模里面烘烤
已经跟着大师教的步骤，先抹油，热模，再抹油才倒入面糊，据说这样会变得不沾，容易脱模，可是我的还是很难脱出来，要用挖的。。。之后的清洗工作更是洗到我发火，因为要一格一格洗，那个蛋糕屑紧紧的黏在模上，怕弄伤模又不敢用铁丝来清洗。泡水两个小时还是不容易洗干净呢！下次还是放纸托做比较好。