Tuesday, November 16, 2010

Neslo Marble Cake

云石的图案弄到不美……
蛋糕不错吃!香气逼人!


(22cm x 11.5cm x 6.5cm)

牛油 150克
幼糖 100克
鸡蛋 2个
低筋面粉 130克
发粉 1/2小匙
Vanillin 1/2小匙

Neslo Paste: Milo 2大匙,Nescafe Coffee 1小匙,热水 1大匙

  1. 首先准备Neslo paste,将所有材料搅拌均匀,备用。
  2. 牛油及糖打发,加入鸡蛋,一次一个,继续打发。
  3. 同时筛入面粉、发粉及vanillin.
  4. 使用刮刀拌匀即可。
  5. 取出1/3的面糊与Neslo Paste拌匀。
  6. 将Neslo面糊倒回原位面糊内,随意搅拌三下即可。(过度搅拌会导致全部面糊变成巧克力色。)
  7. 将面糊倒入烤模内,铺平。
  8. 放入已预热的烤箱内,150度,烘烤30分钟或熟透。(温度及烘烤时间仅作参考)

17 comments:

  1. 亲爱的38:
    谢谢妳的支持~


    妳!

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  2. 星,我是烘焙新手,
    无意间逛到你的blog,
    就按照你的食谱一步一步做,
    结果真是太令人惊喜了!
    只能说你的食谱真的能让烘焙新手信心满满啊!
    谢谢你哦!^-^

    哦对了,我今天用了你的食谱烤了香橙满分,
    超好吃的呀!

    期待你更多的美味小蛋糕食谱哦!

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  3. 星,你好!

    我是烘焙新手。
    无意间逛到你的blog,
    看到有很多可爱的muffins食谱,
    就按照你的食谱一步一步做,
    结果真是太令人惊喜了!
    只能说,你的食谱可以让烘焙新手
    满满信心啊!

    谢谢你哦!

    期待你po更多更棒的muffins食谱呀!^^

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  4. 不错叻~
    最近我也是想做buttercake:P

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  5. 亲爱的38:
    eee...我们两个好恶心涅……哈哈哈哈。。。



    霜:
    谢谢妳的支持!也很高兴妳试做了我分享的食谱,很高兴妳会喜欢~



    东东:
    期待妳的作品噢!;)

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  6. 星,你的云石的图案弄的很美啦……就是要这样的感觉才漂亮嘛,我也很爱吃这款蛋糕。。

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  7. 我也是这样觉得
    哇哈哈哈哈哈哈

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  8. Joelyn:
    谢谢妳~
    不过我觉得跟云图案还差一点……



    亲爱的38:
    下次不可以这样张扬,哈哈哈哈。。。。

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  9. 很引诱人哦,心痒痒想要做来吃叻~

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  10. 咸妈咪:
    做啦 做啦!不错吃噢!

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  11. 我会反省的 :$







    ~ 爱你哦 卡卡卡卡卡 (又来)

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  12. 请问,面粉、发粉及vanillin 加入时,就不要再打发,是吗? ~Iggy

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  13. Iggy:
    加入分类后,不要使用机器搅拌,用塑胶刮刀拌匀即可

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  14. 哦。。明白了。。谢谢=) ~ Iggy

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  15. 试了,可是蛋糕在切的时候很容易散掉了,为什么呢? ~Iggy

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