大姐吃了后说：“如果称它为cupcake，是失败的咯。。。不过如果称它为muffin，它却是很好吃的muffin。” 做法跟一般butter cake一样，牛油糖打发，加入蛋液，然后粉。不过却一点也不松软，而是扎实的口感。由于牛油量蛮多的，所以蛋糕吃起来虽然扎实，却不会干涩，还带点微湿的效果。我减少糖的份量，这个甜度给我们家刚刚好。妈妈吃了一个后问我还有吗？后来我又给她一个，哈哈哈。。。分给同事、保姆、姐姐及妈妈后，我和老公自己只吃到一个而已，特里没有吃，因为他不喜欢吃蛋糕。海绵蛋糕牛油蛋糕放进他嘴里，马上给我pui了出来。。。
哎哟他妈妈那么厉害做面包
ReplyDelete他不喜欢