榛果巧克力蛋糕

我肥来了！！我想应该很多人已经忘记我了，因为我鲜少上来更新部落格以及最近一些作品也都没有附上食谱，原因只有一个---》懒惰。。。

这是我2013年的第一个作品，趁着老公帮我顾宝宝时做的。可能是太久没有打字了，所以今晚很努力的打上食谱给大家，嘻嘻嘻。。。
这蛋糕放隔天会比较湿润及美味。

祝大家新年快乐～～


（12个）

牛油  200克
幼糖  150克
鸡蛋  3粒，打散
面粉  100克
榛果粉  100克

巧克力抹酱，适量（可以不加）

1. 面粉及榛果粉混合均匀，备用。
2. 牛油及幼糖一起打发。
3. 分数次加入蛋液，每次加入必须打至看不到蛋液为止。
4. 将（1）倒入，使用刮刀拌匀。
5. 倒入纸杯内八分满。
6. 挤上巧克力抹酱。
7. 预热烤箱150度，烘烤20分钟。