食谱来自：Janet
很久没有用面包机做吐司了，老公那天突然问我说他可不可借我的面包机做吐司，因为他想吃。我回答他说不可以，因为我怕他将我的厨房弄到乱七八糟。。。他说不会啦！叫我给他材料，他自己称自己做，不会弄脏厨房的。我……还是不相信他，坚持不给他‘玩’我的面包机。我说我弄给他吃。然后他嘀嘀咕咕不晓得说什么了，哈哈哈。。。
终于，我的‘木’有了，就做了这条白吐司给他做早餐。之前几次我都将里面的搅拌刀取出来才发酵及烘烤，发现出来的吐司中间都会凹陷下去，很难看。应该是没有了搅拌刀的协助，面团排气的不好所造成的。这次没有取出搅拌刀，吐司的表面就蓬蓬美美的没有凹陷。可是真的很难将吐司脱模，要一直用力的摇摇又敲敲又kok kok，好不容易吐司掉出来了，可是底部就会破了两个大洞 =_=|||
我就是和你有同样的问题咯,哎,用面包机的坏处...虽然可以方便一次过不用理它,但就是出来的面包很丑还会破洞或撕裂==
ReplyDelete想问你一下，买一个面包机大概要多少钱呢？我想买一个来自己弄白吐司。。。向你偷师，(*^__^*) 嘻嘻……
ReplyDelete我想问下你，我同样使用Cosway面包机！可是为什么烘出来的面包好像一拳给人打扁料那样的？？在RISE的时候已经把里面的到取出~也发到很美很漂亮~可惜，为什么？？你大概知道什么问题吗？我是用Jane的食谱~是不是那个步骤做错了？？急~~~
ReplyDelete小鬼：
ReplyDelete就是咯……有好处也有坏处 >_<
Cindy:
我这个是在cosway用RP+钱买的，比较便宜。
珍妮：
妳说的问题跟我遇到的一样，如果不想面包出炉后中间凹陷的话，唯一的办法就是不要将里面的搅拌刀取出来。