Thursday, August 27, 2009

海蜇皮


谜底揭晓了,很多朋友都猜对了!
可是猜对没有礼物,呵呵……

海蜇皮买回来后要泡洗至异味消除后
才可以拿来做料理,不然它又咸又臭 Errrr......

泡洗过后的海蜇皮再用70度左右的热水泡一下
沥干后就可以拿来沾酱吃了
我喜欢在吃之前放入冰箱内冷藏后才享用
觉得冷冷的比较美味~ ~ ~

12 comments:

  1. 像切丝了的冬瓜糖哦~pasar malam有卖的那种~可是你说是海鲜噢>.<

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  2. 是海蜇吗? 但是海蜇好像没有那么细哦~ 嘻嘻!!

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  3. 海带吗?。。白色的海带??

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  4. 可以猜2个吗?
    有点像水母,又有点像海蜇皮。。哈哈

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  5. I guess is 水母

    凯琳

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  6. 没看过,我猜海带。
    有奖吗?
    哈~

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  7. my 1st look, like Keow Teo, I dont know, let me know please..

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  8. 我猜是像果条的海带。
    哈哈哈~~

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  9. 我是觉得像椰丝糖
    不觉得像海蜇:P

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  10. jellyfish 哦?

    JILL

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