Tuesday, August 11, 2009

全麦面包

高筋面粉 150 克
全麦面粉 100 克
黄糖 20 克
盐 1/2 小匙
即溶酵母 1 + 1/2 小匙
冰水 150 克
白油 20 克

涂面用:全蛋液

  1. 一般面包的做法。
  2. 烘烤前扫上蛋液,然后用刀子在表面划一刀。
  3. 预热烤箱160度,烘烤25-30分钟。

4 comments:

  1. I'm no 1 today, got price kah, hehehe.. kids doesnt like 全麦 bread, they said hard rough, no chance to bake it...

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  2. 做的好漂亮噢,一定很好吃吧。

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  3. 星,谢谢你的食谱。
    我带走了。

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  4. Sonia:
    哈哈!你第一,可是没有奖品呐:P
    这面包不会硬,只是口感比较粗糙~~


    盈盈:
    谢谢你!嗯!喜欢全麦面包的人肯定会喜欢它^_^


    Ching:
    不用客气

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