Tuesday, February 3, 2009

炸鲍鱼菇

将鲍鱼菇洗干净,然后用厨房纸
吸干水分


撕成小片。。。


裹上面糊后炸至金黄色



鲍鱼菇 1 包(分量如图)

面糊材料:
鸡蛋 1 个
炼乳 2 小匙
面粉 1大匙半


  1. 将鸡蛋稍微打发。(不需要打至黏稠)
  2. 加入炼乳继续打至均匀。
  3. 加入面粉拌成面糊。
  4. 将面糊与鲍鱼菇一起拌匀。
  5. 下油锅炸至金黄色。
  6. 捞起,漓干油,倒在吸油纸上。
  7. 可以享用啦!

15 comments:

  1. 鲍鱼菇~我喜欢叻
    不过之前买过一包好像有个味道
    鲍鱼菇是不是很容易坏?
    星,加炼乳吃起来会不会甜甜的?

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  2. Jess:
    炼乳会让它吃起来有点甜甜的,可是吃起来完全不觉得里面加了炼乳耶,很神奇hor? 没错,我觉得所有的菇菇菌菌都很快坏掉,所以买回来以后要快快将它们煮来吃。

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  3. 最近真的蛮喜欢吃炸的食物,今天的这一道应该很美味吧?!!

    前阵子因为常弄面包胖了4公斤至今还无法恢复,我想真的需要克制一下了。^-^

    好羡慕你们,经常可以烹饪烘焙而又不会发胖,请问有什么妙方控制体重??嘻嘻!

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  4. 简简单单的炸鲍鱼菇我想每个人都会喜欢的。
    只是加入炼奶的面糊味道不会怪怪的吗?

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  5. Canary:
    我觉得这到小吃还不错下 ^_^ 可以试试看。
    我控制体重上升的方法就是少吃东西,尤其是饭、面粉类的食物。可是我还是很胖一下叻!~~~
    肥婆一个!>_<...

    Ching:
    加入炼乳的面糊听起来是很怪一下,可是炸过了就不会了。

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  6. 星,那不放炼乳可以吗?
    几懒惰一下:P


    Canary,
    我学了烘焙后胖了2kg(也是无法恢复)
    我没办法克制自己少吃,所以继续烘下去
    直到手废为止:lol:

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  7. Jess:
    我的朋友没有加炼乳炸,他只用少许盐及面粉扑一扑就拿去炸了,他说很好吃,可是我没有试过叻。。。

    Jess你骗人啦!你哪里会胖?!你才5+kg而已nia...人家我6+kg才是肥婆呐!!!!~~

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  8. 星,你别骗人了。
    我左看右看,上看下看你都不像有6+公斤的体重。呵呵~~

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  9. 星,你才骗人涅
    人家长得又不高,5后面的数目也不是小数目耶~5555...人家就是那种五短身材啦
    我看你的半身照一点也不胖
    我猜。。。你一定很高:lol:

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  10. Ching & Jess:
    我没有骗人啦!。。照片是角度抓得好,所以看起来不是很胖,我真的是6+kg叻!发誓!
    之前更重,78kg!。。身高只有165cm而已nia...也不算高。

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  11. 星,高我很多了叻
    这样的身高体重是o.k的啦
    我一个朋友163cm左右也是60kg+
    不会很胖啦。。。

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  12. Jess:
    我的肥肉都长在手臂及腰部上。。。难看死了!!

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  13. Jess & Hsling,

    你们不要推来推去了,你们的照片真的看不出你们胖在那里,都还是美女哦!

    我最近都不敢弄面包了,因为体重真的飙升得吓人!!米饭及淀粉都是致胖的元凶!

    下次你们要介绍我哪种蛋糕或面包吃了不会发胖的。^-^

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  14. Canary:
    哈哈!我也想知道一下有那些面包是吃了不会胖的,呵呵。。。

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  15. HI请问下哦,炼乳是什么??南乳吗?

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