Friday, February 27, 2009

核桃布兰尼

牛油 125 克
黄糖 50 克
烹饪巧克力 100 克
盐 1/8 小匙
特幼粉 90 克
发粉 1 小匙
可可粉 1 大匙
鸡蛋(小) 四个
核桃(切碎) 50 克

  1. 牛油、黄糖及巧克力隔水炖溶,离火后加入盐拌匀,待凉。
  2. 开始预热烤箱,150度。
  3. 鸡蛋打散后倒入巧克力糊内,拌匀。
  4. 特幼粉、发粉及可可粉一起混合后筛入面糊内,拌匀。
  5. 最后拌入核桃碎。
  6. 倒入已铺上锡纸的烤盘内。
  7. 上下火烘烤35分钟。

3 comments:

  1. 请问发粉是baking powder吗?

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  2. hi..im interested on doin this cake..n this might is my 1st time..but can u please translate all in english version?...thx alot..
    n..if i dun1 put the walnut..izit ok too?

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