Thursday, December 11, 2008

玉米面包

气死我了!气死我了!
刚刚买的高筋面粉(不到一个星期)
竟然整盒生甲虫了!OMG!
汉尼叫我筛了再拿来用,我说我不要!
所以就整盒丢进垃圾桶了~~~
怎么办?没有高粉了,怎么做面包叻?
不管啦!就拿低粉来做吧!
因为我很想使用新的搅拌机了,哈哈。。。

面团发得很大很美叻!嘻嘻。。。
这应该是搅拌机的功劳吧!
心情一下子又好了起来,哈哈。。。

上面的是芝士片来的,做装饰






结论是,使用低粉做出来的面包比较没有韧性
吃起来面包口感比较散,如此而已
早上还请我的马来同事试吃
他说不错吃啦!已经很好了!

8 comments:

  1. 用低粉做出来的面包是这样的吗?那么每次我买到散散的面包都是用低粉做的?

    ReplyDelete
  2. 树荫下,我也不知道是不是?~~~吃起来很散,可是面包又很软wor,奇怪hor?。。。

    ReplyDelete
  3. 哇!真的几羡慕美女咯!终于脱离揉面团的恶梦!哈~我要要继续揉几年吧!
    看谁要买给我!!哈哈哈!

    好漂亮哦!!是不是可以拉出很薄的膜?
    其实我用手揉的话,都不能拉出很薄的膜,可能揉不久吧!下次一定要揉到有薄膜!!!

    啊..我的痛..土司模...
    我看到一个,可是太大了啦!是外面买那种长面包的土司模...我家的烤箱根本放不进咯!@@"

    我的word verification竟然是suppers,难道在叫我去吃suppers?哈哈!开什么玩笑...=.="

    ReplyDelete
  4. 星很敢敢来哦!
    如果是我就改做蛋糕好了。
    没办法以我的功力还不敢乱乱来改食谱。

    ReplyDelete
  5. 好羡慕hsling有大型的搅拌机~
    以后不用再幸苦揉面团了~~

    ReplyDelete
  6. 思念,我那天在古晋看的土司模比我这里卖得还贵叻!原本以为那里会比较便宜的 >_<

    用机器打出来的面团真的可以拉出报膜,可是叻。。。今天打算用第二次那机器,它坏了。。。

    ReplyDelete
  7. Ching,没办法,我比较急性子,已经决定要做的东西一定要完成它,不管其他的了,呵呵。。。

    ReplyDelete
  8. 迷糊蛋,它坏掉了啦,呜呜。。。

    ReplyDelete

欢迎你/妳留下脚印噢~

Pages