Sunday, July 17, 2011

洋葱炒蛋变身记

我喜欢吃蛋,水煮蛋、煎蛋、炒蛋、蛋饼……yum yum~
洋葱炒蛋是我家餐桌上的常客,嘻嘻嘻……
今天来点不一样的洋葱炒蛋吧!
将平凡的洋葱炒蛋变身为洋葱蛋饼 ^_^


洋葱 1粒,切丝
江鱼仔 随意
鸡蛋 2个
青葱 1颗,切碎
木薯粉 1大匙加水1大匙拌开
鱼露 少许
美奈兹 & 辣椒酱 随意
  1. 鸡蛋与木薯粉水搅拌均匀,加入鱼露做调味,加入青葱碎。
  2. 烧热不粘平底锅,倒入少许油,将洋葱及江鱼仔炒至洋葱变软,取出。
  3. 继续热锅,倒入拌好的蛋液,煎至半熟。
  4. 铺上刚才的洋葱江鱼仔。
  5. 小心的卷起,慢火煎熟后起锅。
  6. 切成数段,挤上美奈兹及辣椒酱即可。

11 comments:

  1. 原来是这样变身的。。。。收到收到

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  2. 蛋也是我们家的最爱,好吃好吃,你的蛋一定很下飯耶!

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  3. 变身成功!这样也让你想到,真有你的!

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  4. 55555!!! 阿米也是爱蛋之人,什么菜肴没有都没关系,有蛋,我就能过一餐了~

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  5. 哇!!简单的洋葱炒蛋变身后果然不同凡响~ ^^
    赞!!

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  6. Joelyn:
    变身前后的味道都很好吃~



    Margaret:
    老实说,吃蛋就饱了,嘻嘻嘻……



    Bernice:
    因为太闲空了才会这样做,哈哈哈。。。



    阿米:
    我也是呢!



    38美眉:
    不要变臭蛋就好,嘻嘻嘻……



    Vernice:
    谢谢,妳也可以试试看噢~

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  7. 我也是我最爱,荷包蛋一个就可以吃一餐,我家的洋葱蛋没加江鱼仔,改天试试!谢谢分享!
    对了那天的A是我,名字没打完就按ENTER了。。呵呵~~

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  8. 我家孩子也很喜欢吃蛋,以前买蛋都是买1盘30粒的!呵呵~这个有好多美奶滋,我儿子看到肯定很开胃! ^^

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  9. A:
    请问你的名字是?。。A..



    Carey:
    小孩子多数喜欢吃蛋的^^
    喜欢的话就做给他吃吧~

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