Wednesday, July 6, 2011

Family Nestum Cake 家庭麦香蛋糕


食谱取自:Agnes Chang~Baking Made Easy

看中了这个食谱很久了,不过家里一直没有买全家人麦片
那天去超市碰巧被我瞄到麦片,就买了一包回家,目的就是要做这蛋糕
以上这款纸模可以做5个,蛮多一下,自己吃不完
替爸爸家送去了一个,大姐家一个,打包去公司两个,最后一个留给自己
蛋糕很香,不会干干的,蛮好吃一下~


(9"模)

牛油 240克
幼糖 160克 (原食谱200克)
蜂蜜 1大匙
鸡蛋 4个
Nestum麦片 50克
自发面粉 200克
鲜奶 150毫升
  1. 牛油,幼糖及蜂蜜打至松发。
  2. 逐粒加入鸡蛋,必须搅拌至完全看不到蛋液才加下个鸡蛋。
  3. 倒入麦片,拌匀。
  4. 面粉及鲜奶分三次交替拌入。
  5. 倒入烤盘内。
  6. 预热烤箱150度,烘烤大约40分钟。(温度及时间仅供参考)

17 comments:

  1. 很健康的样子
    好吃的样子

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  2. 38美眉:
    蛋糕很松软,不错吃~

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  3. 哈哈~刚好我家存有nestum麦片。
    食谱带走先,找一天也要做做看。

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  4. 我有做过这个,真的很香很香,教面糊的时候已经香到~~~

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  5. 嘿嘿~我记性好
    一看标题就想到是蓝姨的食谱
    赏我一片吧:P

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  6. ching:
    蛋糕很香,有空妳可以试试看~



    鲸鱼:
    我也是,搅拌的时候感觉好像自己吃了不少麦片了,嘻嘻嘻……



    东东:
    看妳这么醒目,就赏妳两片厚厚的 ;)

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  7. 我不爱麦片,也不晓得什么是全家人麦片,但看到照片也觉得很好吃,搞得我也想试做了

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  8. 想问,你说的NESTUM麦片是不是3合1的?我也想试试看!



    **安德生妈妈**

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  9. 这个。。。我做过,
    可是,我觉得很油腻,
    你的会吗?

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  10. 感觉跟奶油蛋糕差不多,但是有加麦片应该很香哦!

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  11. 好像很好吃那样,你好历害~~~

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  12. 我也很爱麦片味。。。。之前鲸鱼家做的应该和这味差不多吧。。。又香又赞。。。

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  13. Pit Yoon:
    我也是很少泡麦片来吃,嘻嘻嘻……
    全家人麦片是 Nestum Cereal, 要买原味的



    安德生妈妈:
    不是3合1那种



    淇淇:
    油腻?我觉得还好,就一般的牛油蛋糕那样吧……




    Carey:
    没错,就是奶油蛋糕,不过多了份麦片的香气~



    梦飞宁:
    我个人觉得不错吃!
    这不叫厉害,也是跟着食谱做的,嘻嘻嘻……



    Joelyn:
    喜欢麦片的话,这个蛋糕很适合妳呢!
    没错,鲸鱼做过 ^^

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  14. 为了这个蛋糕,买了一罐麦片。做了一次,整罐麦片就给了别人,因为怕逾期。

    现在想再做,又怕面对同样问题。

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  15. shan:
    我不敢买一罐,因为平时也没有吃麦片的习惯,我买一包包的那种 ^^

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  16. 请问这个食谱拿来蒸而不是烤,可以吗?=)

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