Tuesday, April 28, 2015

炼乳棉花蛋糕




烫面+蒸烤法的蛋糕。表面没有裂开,蛋糕组织也蛮细的。口感软绵,不过吃起来炼乳的味道不会突出(虽然配方里面加了50克的炼乳)。老公吃了一片说:“这不是一般的戚风蛋糕咩?”。大姐吃了说:“Eeee。。。做么我吃到鸡蛋的味道?” 所以说,口味是个人的,每个人好吃的定义都不一样,呵呵呵。。。

9 comments:

  1. 我吃到的是很浓郁的炼奶香味,这么说是不是用不一样牌子的炼奶也有关系啊?

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    1. 我的在搅拌面糊时炼乳味道很重,烘好了后就没有炼乳味了

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  2. I love the beautiful fine texture of your cake. Looks so soft.

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  3. 可以介绍一下咖啡面包的制作方法吗?

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  4. 可以介绍一下咖啡面包的制作方法吗?

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