Monday, July 4, 2011

咖啡杯子蛋糕


kopi o……kopi o……喝一杯浓浓的kopi o~~
我不喝咖啡,不过咖啡口味的东西我有吃
我也不喝milo,不过milo做的东西我有吃,奇怪hor?...嘻嘻嘻
这款杯子蛋糕很适合我老妈子的口味,她叫我下次再做给她吃

(可做8个)

A: 可可粉 2小匙,咖啡粉 1小匙,热水 1大匙

B: 牛油 125克,幼糖 80克

C: 鸡蛋 2个(打散)

D: 面粉 100克,发粉 1小匙
  1. 材料A搅拌均匀,备用。
  2. 牛油软化,加入糖打至松发。分数次加入蛋液,必须充分搅拌至看不到蛋液。
  3. 同时筛入面粉及发粉,拌匀。
  4. 倒入材料A,拌匀后倒入纸杯内。
  5. 预热烤箱150度,烘烤大约20分钟。(温度及时间仅供参考)

23 comments:

  1. 那个ABC是什么啊?呵呵:P
    蛋糕上面的圈圈好美丽呢^^

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  2. 鲸鱼:
    线路不好,一直断断续续……
    看见能save一点就一点咯 >_<

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  3. 哦! 这我一定要试!我妈妈也很喜欢咖啡. XD

    *期待!!!

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  4. 我也喜欢那圈圈,出来的蛋糕纹路很美。。:)

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  5. 喜欢kopi o的人来了。。。

    好像ABC酱简单吗?:)

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  6. Pretty cupcakes!!! 我也是很奇怪,不 drink coffee, 但吃 coffee cheesecakes so on. Haha...

    食谱是不是 还没有写好。 只看到 ABC 而已?

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  7. 我跟你是同类,所有的热饮都不喝,但用来做蛋糕就什么都吃,我怀疑自己是喝白开水长大...哈哈!

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  8. 请问你。。。。 你不喝咖啡,也不喝milo,那你喝什么饮料呢?牛奶?

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  9. 咦~面糊是白色条纹
    烘烤后怎么变褐色涅?:P

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  10. 咖啡口味的糕点我爱!
    我要学起来~

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  11. 很少听人说不喝Milo的。我就极少喝咖啡,因为受不了。

    蛋糕小巧可爱滴。期待你的食谱。

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  12. 等你啊。。。等你慢慢save食谱哦
    迟来只好那食谱咯

    june@june

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  13. 蛋糕很漂亮!!
    等。。食谱哦!!

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  14. 有兴趣。。 等你的食谱。。 嘻嘻。。

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  15. 讨厌你料
    要人家等酱久:$

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  16. Serene:
    看来很多的妈妈口味都一样呢~




    Rachel:
    圈圈是我多做的,因为要检查蛋糕的上色程度而做的



    董夫人:
    要不要来杯kopi o kao kao! 嘻嘻嘻……
    步骤蛮简单的,就是一般牛油蛋糕的做法

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  17. hanushi:
    我喝了咖啡会发热气,脸上会长痘痘,太可怕了!



    eileen:
    热饮我有喝,除了kopi & milo



    Joceline:
    我平时都喝teh o & teh c

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  18. 东东:
    不是白色的,而是原色(乳黄色)
    烘烤后变成浅褐色 :P



    靓师奶:
    好的,希望等下可以顺利上食谱



    shan:
    milo对我而言应该是引发热气的饮料,喝了后会头晕 @_@... (现在不知道喝了会怎样,因为太久没喝了)



    June:
    好的,希望今晚不要短线



    Shirley:
    谢谢妳,食谱等我回覆好了才去打

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  19. 傻瓜鱼:
    ok,没问题 ;)



    38美眉:
    烘烤后它扩张了,嘻嘻嘻……

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  20. Hi Hsling,

    为何我做的戚风蛋糕倒扣冷却后脱摸,很容易就拿出来,但是底层却有点湿湿油油,结果我把蛋糕倒转再进烤炉烤10分钟才会干.

    谢谢你.

    Karen

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  21. 请问上面的圈圈怎样做啊?谢谢

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  22. 我是初学者 看了很多蛋糕食谱 您的很棒 适合我这只菜鸟 谢谢您 感恩

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