Tuesday, May 31, 2011

油亮的……三層肉


中午回家將處理清潔的三層肉切成小塊
放進燜燒鍋的內鍋裡面,加入特級生抽、五香粉、糖、米酒、胡椒粉
最後放點水蓋過豬肉,使用中火烹煮20分鐘後將內鍋放進外鍋裡面,蓋緊
讓肉自己繼續燜煮四個小時。。。

放工回到家,打開燜燒鍋,然後將肉轉移到普通炒菜鍋
使用大火將肉汁炒乾即可上桌啦!

看起來油油亮亮的,美味100分!

13 comments:

  1. 很下饭。。
    我看看就好哈。。

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  2. 好好吃唷~~~
    以前我不会欣赏三层肉
    这几年变老饕了
    懂得吃了~嘿嘿

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  3. 我就之前有吃一些。现在都没吃肉了。很少,很少。比较多吃鱼类和蔬菜。
    可是回想起这个,是很好料的。配粥,配饭都很好吃。

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  4. 哇。。
    哇。。
    哇。。
    哇。。
    哇。。

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  5. 有时越简的菜肴,更好吃!看到我留口水了!

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  6. YUMMY,
    YUMMY,
    YUMMY!!!!!!!!!!
    这一盘可吃三碗饭。

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  7. 星,你的燜燒鍋是什么牌子的? 燜燒鍋会很贵吗?
    我也想买个燜燒鍋,学你,可以焖肉。。 哈哈。。。
    看到你的油亮的……三層肉。。。 好想立刻回家煮来吃哦!!!!

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  8. 茄子:
    下次煮了雞肉才請妳吃 ;)



    Jessie:
    我吃完了飯,還一直夾來吃玩耍……



    追夢者:
    呵呵……也不可以太常吃,等下肉生肉 :P

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  9. 東東:
    嗯!我吃了很多涅……(罪惡感。。)
    三層肉我比較喜歡吃這種燜到軟軟的 ^^




    Joceline:
    我是雞、豬、魚蝦、蔬菜統統吃!哇哈哈哈……



    38美眉:
    要不要來碗白飯咧?;)



    Anncoo:
    謝謝妳的捧場,沒錯,簡單就是好!



    chan:
    三碗飯嗎?妳誇張了啦!嘻嘻嘻……



    Katrina:
    我是在Cosway用固本換回來的,很多年了,很好用~

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  10. the layout of the your blog has changed...i still prefer the old one...this one make reference to older post very difficult n cannot copy as well for own reference lor

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