Friday, December 4, 2009

欧蕾火腿芝士面包




太喜欢这个食谱了,所以做了又做,呵呵……
面包里面卷了火腿及芝士片
表面洒了白芝麻及oregano碎,Emmmm~~~好香吖!

20 comments:

  1. 被闪到眼睛了。。快快跑进来看。。:)

    看来,我要学做了。。谢谢你的分享。

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  2. wasei~眼睛好痛
    闪闪发亮的叻
    不会...
    不会是钻石吧:lol:

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  3. 哇老。。。。。。。。酱来引诱我哦!
    呜呜呜。。。。

    我要吃啦。。

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  4. 哇~~还有没有? 我想吃:)

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  5. 好诱人的层次,这时候拿来当宵夜挺不赖的。:)
    想问问你,为什么有时我的chiffon cake,在烘时会累得很够力下?有时又不会呢?

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  6. 星美女,名聞你大名好久了,現在初次到訪,做為一個上班族還醬有本事,另在下實在是‘佩服’,好喜歡你的作品,也偷了不少師了^.*這面包看來真的好好吃也~照片拍得好美~好喜歡!

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  7. very "keng"!一定很好吃。食谱我带走了。 谢谢你 :)

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  8. ya, i tried this recipe this week, and we love it very much, super soft, I will bake this bread again and again, like you, hehehe..
    By the way, how you shape this bun? I like the shape.

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  9. 看到你最近一直在上面包,很想念做面包的日子。可惜最近真的很忙,只有来你家偷吃了。嘿嘿。。。

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  10. 星,

    请问你做好的面包是如何收的呢?昨天我做了这个欧蕾面包,真是难以置信的软,
    但是隔了一天还是稍微硬了一些 (虽然比起以前的面包还是比较软。。嘻嘻)

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  11. Michelle & 东东:
    哈哈!被闪到眼睛了吧?忘了通知你们要带上太阳眼镜,嘻嘻……
    东东,那个不是什么钻石啦……又不是有钱人家……
    那颗星星我用软件加进去的:P


    imoteo:
    别哭啦~~


    Anncoo:
    面包太好吃了,早就被抢光了啦……

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  12. Sherleen:
    谢谢你的捧场~~
    戚风蛋糕会累得很够力是什么意思叻?……可以形容仔细一点吗?……


    Ivy:
    不要这样叫我嘛……paiseh涅……
    谢谢你的光临,有空要常来留言吖~~


    Jane:
    这个食谱你一定要试做,因为太好吃了!

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  13. Sonia:
    面包造型我在一下这个网址学的:
    http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200911/72042_3.html


    cherry potato:
    没办法,因为如果不做面包的话我们两个的早餐就不知道要吃什么了……


    neyeeloh:
    面包造型我上面有加网址了,你可以去看看~~
    通常我都将面包收在密封的保鲜盒里面,如果第三天还吃不完的话就会连盒子一起放进冰箱里面。等到要吃时先在面包表面喷水,在放进已预热好的烤箱内加热,口感跟刚刚出炉时一样效果噢!

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  14. 哈哈,不好意思内,给你错别字了。
    是戚风在烘时裂得很厉害,中间一部分会往上升,半边一部分就不会,形成很大的裂缝。为什么会这样?

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  15. 星,

    谢谢你的分享,以后我知道要如何收面包了,我以前都是放在桌上盖上有洞的盖子,
    难怪面包会变硬了。

    还有,和你分享一个博客,和星一样,这位妈妈做的面包造型都很漂亮涅 (http://blog.
    sina.com.cn/aiheziyou)

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  16. 星姐……怎么说呢?你真是面包大师呵~哈哈!做么总是要做酱好吃的面包来引诱人家咧……越看就越饿啦!!面包卷到很有水准呢!几时开面包店?要是你在KL开,我一定天天给你报到,哈哈!

    p/s:你真的是中欧蕾的毒了……哇咔咔!

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  17. Sherleen:
    没关系^_^
    我做的戚风蛋糕表面也是会裂开的,不过我都没有去理会它,只要里面有熟透就可以了……
    因为反正倒扣后有裂开的那面是在下面嘛,人家也看不到,哈哈……


    neyeeloh:
    面包烤好后在它还有一点点热气时就可以收起来了,避免一直接触到空气而变老化,这也是我在书上及网络上学来的,之前也是不知道,每次等到完全凉透后才收起来,面包会变比较干一点。
    谢谢你的分享,我会去看的~~

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  18. 蛮头:
    哈哈……你太夸奖我啦!
    开面包店吗?我正在筹钱中……
    这欧蕾面包不让人不中毒……真的!

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  19. hsling, Thanks for sharing on how to store the breads as to keep it soft, now I know how liao, hehehe..

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