Thursday, December 10, 2009

叉烧餐包




圆鼓鼓的餐包,可惜内馅少了点,呵呵……

22 comments:

  1. 没次看你做的面包圆鼓鼓的,好羡慕叻,我的每次都失败,不能圆圆的。。。

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  2. You bun shape look so beautiful.

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  3. 我不管了
    要做面包了

    虽然担心手又很痛
    可是看到你的面包真的受不了

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  4. 这就是你今早吃的餐包吗?

    吃不到,来看看也好。
    嘻嘻~~

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  5. 圆琨琨哦!
    看了都betahan。。。啦!

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  6. oh..look delicious...yum yum... can share the recepi ?

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  7. 好美的包包。这是用哪种面团做的?

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  8. zeesiew:
    面团滚圆这个技巧只需要多练习几次应该就可以上手了,可是在包内馅方面我还是差强人意,每次不是爆馅就是包太少了,又或者是内馅统统跑到一边去……


    Sonia:
    谢谢你的称赞~~


    imoteo:
    如果怕手痛的话我建议你一次不要揉太多面团,面粉150克至250克就比较容易揉了

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  9. Ching:
    就是它了!嘿嘿~~


    董夫人:
    可是内馅太少啦!……


    Angel:
    谢谢你的称赞!

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  10. Karenwong:
    内馅不是我炒的,是我姐姐炒多了,然后她分给我一半……


    Sherleen:
    这次我用汤种面团 ^_^

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  11. 烤得很美呢;)
    这款圆纸杯很好用
    可惜我买的是长型的

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  12. 看起来好好吃, 我也要尝试做餐包了, 我要放多多料, 呵呵。

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  13. mmm...好好吃哦。面包圆圆的,很美丽。

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  14. 星姐……怎么你家餐包总是滚得这么美的?很喜欢看你做餐包呢!哇哈哈~我的面包造型永远都是歪来歪去的……

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  15. 若做这款面包大小不点肯定爱死了因为他们是叉烧王。看到这些纸杯就想买来做面包但是都不太舍得咧!凶妈妈又变成吝啬妈妈了!嘻嘻嘻。。。

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  16. 美女好厉害哦!面团发酵后刚好fit整个纸杯!圆圆的!看起来好可爱哦!当然也很可口!嘻嘻!

    面包面包~~我也要做面包~~

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  17. 东东:
    谢谢你的称赞~~
    用纸杯来烘烤餐包的好处就是等下不用洗烤盘,非常适合我这种懒人,嘻嘻……


    Min:
    我也喜欢餐包,一人一个多方便 ^_^
    我不会包多多馅料,等下很难收口,会爆馅……
    (功夫不到家。。。)

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  18. Jane:
    多谢捧场!


    蛮头:
    谢谢你的称赞~~
    滚圆还比较容易一些,要是叫我做其他造型可能也是会歪来歪去,嘻嘻……


    凶妈妈:
    我也是叉烧迷来的,嘿嘿!
    纸杯买来就是要拿来用的,不然放久了它变黄了到时候想用又不敢用,更浪费……

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  19. 思念:
    这种size的纸杯可以容纳60-80克的面团,发酵后就刚刚好跟纸杯一样大小了 ^_^
    有一次我贪心放了90克的面团进去,结果效果出来像鬼那样难看……纸杯都被撑开变形了 >_<...

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  20. 美女!那么纸杯还需不需要搽油呢?

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  21. 淇淇:
    这种纸杯无需抹油,它不沾因为里面已经有一层油纸了

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