Thursday, March 11, 2010

芋泥香兰酥



皮的食谱跟那天的豆沙酥是一样的，只是在油皮部分加了一些香兰素
内馅用了芋泥及香兰馅（两种内馅都是买现成的）
将芋泥馅包在香兰馅的中间，那个芋泥馅超黏的，一定要冰过了才可以拿出来用
香兰馅倒是很好操做，油油滑滑的~~

这次的表面没有扫上蛋黄液，因为我要它呈现自然的颜色

味道方面嘛……还是一句老话：“太好吃了！” 哈哈哈哈……



注：香兰=pandan

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5 comments:

  1. Imo TeoMarch 11, 2010 at 9:50 PM

    哇。。。不介意赏我几个吧？

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  2. hslingMarch 12, 2010 at 5:55 AM

    imoteo:
    别客气，要吃自己拿 ;)

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  3. eskieloverMarch 12, 2010 at 10:28 AM

    哇，看到我口水直吞啊。。。
    星师傅，你的豆沙酥连我家老爷都赞好吃涅。。。。

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  4. J.OMarch 12, 2010 at 1:38 PM

    omg...突然想起
    上次做月饼的馅料还没用完
    不懂过期了没=_=

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  5. hslingMarch 12, 2010 at 6:45 PM

    eskielover:
    我看到妳还做了双倍的份量呢！证明了真的很受欢迎呢~~



    东东：
    拿出来看看有没有发霉，如果没有发霉，嗅一嗅味道有没有变，如果没有变味，就表示没有坏，还是可以吃的~~

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