Thursday, October 6, 2011

糖煎蛋



食谱来自:蓝色小厨

很特别的煎蛋,甜甜的,还不错吃~
家里没有青葱,所以直接省略,嘻嘻嘻……

家里没有味霖,小厨说可以用白糖代替

(2人份)

鸡蛋  2粒
特级生抽  1大匙
幼糖  2小匙
清水  1/2小匙
  1. 鸡蛋打散。
  2. 特级生抽、幼糖及清水放入碗内混合均匀,备用。
  3. 平底锅加热,倒入少许油,倒入蛋液,煎至两面金黄色,拿起。
  4. 将(2)倒进锅内,小火煮至冒泡。
  5. 放入煎好的蛋吸收酱汁,要翻面。
  6. 起锅,即可配白饭享用。

9 comments:

  1. 38美眉:
    嗯,甜甜的煎蛋,我第一次吃 ……

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  2. 我也没吃过,下次做来试试。

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  3. 真的很特别,配饭吃吗?

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  4. 有点像米你的roti naan。

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  5. hanushi:
    嗯,就是看到它特别,所以我要试试看 ^^



    鲸鱼:
    甜甜的煎蛋配白饭吃,还不错呢!



    Sherleen:
    有空可以试试看噢~



    Pit Yoon:
    嗯,配饭一起吃,当作其中一道菜肴



    chan:
    味道就完全跟roti naan不一样啦,嘻嘻嘻……



    小厨:
    是滴!我们拿来配饭吃~

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