Tuesday, July 16, 2013

波斯顿派





食谱来自孟老师的下午茶,非常好吃的一款蛋糕。表面应该是洒糖粉才对,可是我看到美食节目介绍说洒奶粉更好吃,所以我就洒奶粉,结果吃的时候那个奶粉会黏牙齿,下次再做的话我会用回糖粉。

12 comments:

  1. 很美丽的波士顿派。看来我的派模要拿出来用才可以了。哈哈 ~

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    1. 谢谢妳~
      这个模我找了很久才找到,就是为了要做这款蛋糕

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  2. 真的很漂亮哦,我也想试一试。

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    1. 谢谢妳~
      这是属于比较扎实的戚风蛋糕

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    1. 哈哈!我也是觉得像飞碟呢!

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  4. 很羡慕你有时间能做出不同种类的烘焙品^^

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    1. 其实我还有很多想要做的烘培品,只是一些实在是太费时,只能挑一些能够在一两个小时里面完成的来做

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  5. 这个我也是想做很久了(^^)
    只是不懂会不会难脱模叻

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    1. 脱模时蛋糕会黏在烤盘上,我用橡皮刮刀划一圈就脱模了。下次我试下跟着书上说铺纸才倒面糊看看

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