Tuesday, September 25, 2012

咖喱卜




酥皮食谱来自:Jane

我将食谱除以二,可以做15粒。

面粉  125克
粘米粉  25克
木薯粉  25克
牛油  25克
玉米油  25克
冰水  65克
  1. 三种粉类倒入盆内混合均匀。
  2. 牛油及玉米油倒入锅内,小火加热至牛油溶化。
  3. 将热油倒入粉内,使用叉子搅拌成面包粉的状态,接着倒入冰水揉成面团。
  4. 用保鲜膜盖好,休面15分钟。
  5. 分割,包馅。
  6. 放入热油中炸至金黄色后捞起沥干油。


8 comments:

  1. 我好喜欢哦!快来2个解馋(¯﹃¯)
    等过了中秋就来这个,等我!

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  2. 星星~~
    哦~~原来这个模子可以做咖哩卜。。。
    想吃!!!yummy~~

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  3. 看了今早买两个来吃吃。

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  4. Siew Hwei:
    酥酥的我也是喜欢 ^^



    Bernice:
    我的吃完了,等妳的!;)



    莎莎:
    一直以来我都认为这个是专门用来做咖喱卜的咧……



    Chan:
    我也是经常会去买来吃,偶尔才自己做

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  5. 星,你很勤劳哦。你和baby都好吗?

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  6. 请问你的咖哩料怎么炒的?
    因为你炒得很漂亮。

    我炒的都不香,而且也很辣。

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  7. 可以给馅料的食谱吗? 看起来好好吃阿~

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