Thursday, July 31, 2008

花生酱玛芬































牛油 70 克
黄糖 70 克
鸡蛋 2 个 (打散)
特幼粉 140 克
发粉 1 + 1/2 小匙
鲜奶 60 毫升
花生酱 50 克

洒面用:
杏仁粉 2 大匙
面粉 1 大匙
糖粉 1 大匙
可可粉 1 小匙
牛油 1 小匙

  1. 洒面材料用叉子搅拌成面包粉的状态,放入冰箱备用。
  2. 牛油及黄糖一起打至糖溶化,鸡蛋分多次慢慢加入。
  3. 倒入鲜奶及花生酱,打至 cream 状。
  4. 筛入面粉及发粉,拌匀。
  5. 将面糊倒入纸杯内,然后洒上洒面材料。
  6. 预热烤箱 150 度,烘烤 25 分钟。

2 comments:

  1. 请问这个花生酱玛芬是怎么做的?
    能分享食谱吗?

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  2. abbymonster,你也喜欢花生酱吗?食谱我今晚才加进来。

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