Wednesday, January 8, 2014

长的像豆干的蛋糕。。。




哈哈哈。。。蛋糕被脱模到很丑。
这次没有放纸托,而是直接将面糊倒进12连的方形模里面烘烤
已经跟着大师教的步骤,先抹油,热模,再抹油才倒入面糊,据说这样会变得不沾,容易脱模,可是我的还是很难脱出来,要用挖的。。。之后的清洗工作更是洗到我发火,因为要一格一格洗,那个蛋糕屑紧紧的黏在模上,怕弄伤模又不敢用铁丝来清洗。泡水两个小时还是不容易洗干净呢!下次还是放纸托做比较好。

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