Tuesday, April 23, 2013

全蛋海绵蛋糕




首先要感谢大家在上一篇的留言，感谢你们大家对我孩儿的厚爱～

之前我都不敢用冷藏过的鸡蛋来做全蛋打发。后来询问过0620，她告诉我说冷蛋更容易打发。我就敢敢试了，打发的效果跟室温蛋隔着热水打发没有什么分别，我太开心了！因为之前一直以为用冷蛋做全蛋打发是不可能会‘发’的，呵呵呵……（在这里特别要感谢她给了我信心）

这次做的蛋糕表面烘烤得还不错下，可惜蛋糕有点矮，还有就是蛋糕组织带点粗。。。不过还是可以吃的啦～
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6 comments:

  1. Aunty Young（安迪漾）April 23, 2013 at 8:15 PM

    好喜欢蛋糕表面的金澄澄的颜色，
    美！

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  2. 0620April 24, 2013 at 11:08 AM

    我也感激妳那无数和无私的分享
    让我偷师不少 ：）

    妳这个蛋糕组织
    比我的好多啦，羡慕咧 :P

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  3. June LiiApril 24, 2013 at 11:57 AM

    很美啊！好好吃的样子，加油！

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  4. hslingApril 24, 2013 at 7:52 PM

    安迪漾：
    谢谢妳～



    0620：
    谢谢妳～
    可是蛋糕的组织还是很粗 >_<



    June:
    谢谢妳的鼓励！

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  5. AnonymousApril 24, 2013 at 8:52 PM

    Look so yummy, can share your recipe?
    Thanks.
    Christina

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  6. Chloe MApril 26, 2013 at 12:09 PM

    looks good,can share recipe?

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