Thursday, June 7, 2012

面包机白吐司



食谱来自:Janet

很久没有用面包机做吐司了,老公那天突然问我说他可不可借我的面包机做吐司,因为他想吃。我回答他说不可以,因为我怕他将我的厨房弄到乱七八糟。。。他说不会啦!叫我给他材料,他自己称自己做,不会弄脏厨房的。我……还是不相信他,坚持不给他‘玩’我的面包机。我说我弄给他吃。然后他嘀嘀咕咕不晓得说什么了,哈哈哈。。。

终于,我的‘木’有了,就做了这条白吐司给他做早餐。之前几次我都将里面的搅拌刀取出来才发酵及烘烤,发现出来的吐司中间都会凹陷下去,很难看。应该是没有了搅拌刀的协助,面团排气的不好所造成的。这次没有取出搅拌刀,吐司的表面就蓬蓬美美的没有凹陷。可是真的很难将吐司脱模,要一直用力的摇摇又敲敲又kok kok,好不容易吐司掉出来了,可是底部就会破了两个大洞 =_=|||

4 comments:

  1. 我就是和你有同样的问题咯,哎,用面包机的坏处...虽然可以方便一次过不用理它,但就是出来的面包很丑还会破洞或撕裂==

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  2. 想问你一下,买一个面包机大概要多少钱呢?我想买一个来自己弄白吐司。。。向你偷师,(*^__^*) 嘻嘻……

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  3. 我想问下你,我同样使用Cosway面包机!可是为什么烘出来的面包好像一拳给人打扁料那样的??在RISE的时候已经把里面的到取出~也发到很美很漂亮~可惜,为什么??你大概知道什么问题吗?我是用Jane的食谱~是不是那个步骤做错了??急~~~

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  4. 小鬼:
    就是咯……有好处也有坏处 >_<



    Cindy:
    我这个是在cosway用RP+钱买的,比较便宜。



    珍妮:
    妳说的问题跟我遇到的一样,如果不想面包出炉后中间凹陷的话,唯一的办法就是不要将里面的搅拌刀取出来。

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