Tuesday, August 3, 2010

牛油餐包


为了让面包表面呈现滑滑的样子,这次就没有洒芝士碎了
内馅是我喜欢的牛油加糖,简单不过好吃!

有注意到在三粒小面包的中间的那粒比较大会吗?
哈!因为中间那粒我故意做比较大一点点
前后两粒的面团是每个25克,中间那粒是30克

14 comments:

  1. 黄澄澄的,颜色很漂亮呢~~看了好喜欢

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  2. 我来拿牛油面包吃囖!!好可爱,很像虫虫。我一直很想知道里面的馅要怎么做才好吃,你可以告诉我吗?谢谢^^

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  3. 星的面包越做越高级了。jane太喜欢了!

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  4. 鲸鱼:
    谢谢妳的称赞!



    Jess:
    谢谢妳!我刚刚上传图片时也是觉得它有点像虫,嘻嘻嘻……我这个内馅就只有牛油及幼糖而已……

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  5. Jane:
    哈!谢谢妳这么说!听了好高兴噢!;)

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  6. 好漂亮哦!
    肯定也很好吃^^
    对了,能问你什么叫特幼粉吗?

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  7. 我觉得你做的面包蛋糕形状都很工整,我最喜欢看了。嘻嘻。

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  8. 面包面包
    最近很想吃勒

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  9. Ivy:
    谢谢!
    特幼粉=super fine flour



    Kittymiao:
    谢谢妳的称赞~



    Pynn:
    想吃就动手做吧!加油!

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  10. 星姐﹐想問你是用什么mixer的﹐你做的麵包很美喲~

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  11. 匿名者:
    请看:
    http://hslingkitchen.blogspot.com/2008/12/blog-post_09.html

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  12. 对了,我还想问您把蛋白打到干性发泡是不是反转过来不会掉下来的意思?
    不好意思问你这么多问题,因为我是烘培新手>!<
    麻烦您也谢谢您。。。

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  13. Hiya HS Ling,
    Your butter bun looks soft & delicious. I have not eaten this bun for ages. By any chance I can have the recipe email to me please? My email address is simonelee_cw@yahoo.co.uk
    Many thanks in advance for sharing.
    Happy & Blessed New Year 2011!
    Cheers, Simone (UK)

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