Thursday, November 5, 2009

菜燕 or 燕菜?……


从小到大都是叫它菜燕,可是却是用燕菜条或燕菜精来做的
为什么会有两种名字叻?马来文叫agar-agar准没错啦!
哈哈。。。

这次做的有点硬……可恶!可是还是可以吃的啦~~
用新鲜椰浆煮的,所以可以看到椰浆部分都浮在上面了

16 comments:

  1. 台湾人都叫燕菜。。。好吃就好咯。

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  2. 方言我称它为菜燕。
    中文就称它为菜燕。
    管它是燕菜还是菜燕,
    好吃就好。

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  3. Anncoo:
    原来燕菜是台湾人说的 :O


    Ching:
    我跟你一样~~

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  4. 菜燕我喜歡,尤其是有椰浆的。。。。

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  5. Lolipop:
    可惜这次做的有点硬,不过还是很喜欢吃~~

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  6. 我是叫菜燕的!哈哈~从小就这么叫了
    很久没吃了~~
    是pandan口味的吗美女?

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  7. 思念:
    我们家也是从来都是叫它菜燕的,嘻嘻……
    这次是用pandan paste做味道的 ^_^

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  8. 广东话叫“弹菜糕“哈哈!
    ~雪玲~

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  9. 雪玲:
    “弹菜糕“我是第一次听到耶~~

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  10. 我们从小就这么叫的。星,想请问pandan paste在哪里可以买到?我去了两间霸市都找不到。
    ~雪玲~

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  11. 雪玲:
    pandan paste在普通杂货店就可以买到了……

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  12. 你好...=)

    其实你只要在把燕菜煮好后..关火才把椰浆加入混合...椰浆就不会浮上来了..

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  13. 南野:
    你好!
    谢谢你的教导,我下次会试试看~~

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  14. This comment has been removed by the author.

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  15. Hi hsling,

    Want to ask you about the recipe for making this 2 layer agar agar.

    Can share? :)

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