组织很细致(^○^)那么小一个,你不用吃?
勤劳的妈咪!我,快开工了^^
下次我也来做这歌1蛋糕,看你做得那么美的:)
东东:有啦,四分之一是我的 ;)Wendy:等吃妳的牛油蛋糕噢!小鬼:哈!我做的怎么可以比得上妳的?妳是高手咧!
好好吃的样子
星, 我昨天试了这recipe,有点问题想请教你.1.将幼糖加入蛋里,隔着温水(约70度的水温),用搅拌机拌打至泛白及浓稠状, 这过程大概多久呢?2. 溶化牛油是溶成水状吗?全程都要泡在70°的水里吗?3. 融化牛油倒入,搅拌多久?我做出来的蛋糕,底部很油,很Q,很像一层Kuih. 请赐教.萱萱
百吃不厭:)
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组织很细致(^○^)
ReplyDelete那么小一个,你不用吃?
勤劳的妈咪!
ReplyDelete我,快开工了^^
下次我也来做这歌1蛋糕,看你做得那么美的:)
ReplyDelete东东:
ReplyDelete有啦,四分之一是我的 ;)
Wendy:
等吃妳的牛油蛋糕噢!
小鬼:
哈!我做的怎么可以比得上妳的?妳是高手咧!
好好吃的
ReplyDelete样子
星, 我昨天试了这recipe,有点问题想请教你.
ReplyDelete1.将幼糖加入蛋里,隔着温水(约70度的水温),用搅拌机拌打至泛白及浓稠状, 这过程大概多久呢?
2. 溶化牛油是溶成水状吗?全程都要泡在70°的水里吗?
3. 融化牛油倒入,搅拌多久?
我做出来的蛋糕,底部很油,很Q,很像一层Kuih. 请赐教.
萱萱
百吃不厭:)
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