Saturday, February 8, 2014

Nestum Cupcake



大姐吃了后说:“如果称它为cupcake,是失败的咯。。。不过如果称它为muffin,它却是很好吃的muffin。” 做法跟一般butter cake一样,牛油糖打发,加入蛋液,然后粉。不过却一点也不松软,而是扎实的口感。由于牛油量蛮多的,所以蛋糕吃起来虽然扎实,却不会干涩,还带点微湿的效果。我减少糖的份量,这个甜度给我们家刚刚好。妈妈吃了一个后问我还有吗?后来我又给她一个,哈哈哈。。。分给同事、保姆、姐姐及妈妈后,我和老公自己只吃到一个而已,特里没有吃,因为他不喜欢吃蛋糕。海绵蛋糕牛油蛋糕放进他嘴里,马上给我pui了出来。。。

Thursday, February 6, 2014

南瓜小馒头 & 豆沙包





小馒头是做给特里吃的,豆沙包的内馅是买现成的
包馅的功力不好,馅全部都歪一边,哈哈哈。。。

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