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Sunday, June 30, 2013

吃不腻的……牛油蛋糕



食谱按:这里

蛋糕表面洒了蔓越莓干,酸酸甜甜,好吃!

Saturday, June 29, 2013

星厨房的特派员


Terry:“阿星妈妈最近忙着跟我玩,所以没有空上网更新部落格,现在派我来洗洗墙壁,嘻嘻嘻。。。”

Sunday, June 23, 2013

肉酱意大利面


差不多快两年没有去血拼了,前几天去KL逛逛,有点失望因为没有买到我想买的裤子及鞋子。这季的衣服颜色及款式好像也不适合我这种大个子穿。。。
回来后唯一发现不同的是好像这里比较热咯,哈哈哈。。。

肉酱意大利面在我家是经常会出现的一道料理。因为准备及烹煮时间都很快速。

Sunday, June 16, 2013

金牌牛奶吐司




使用之前做过的食谱
相较之下,可以看得出这次烤得比较上色。

Wednesday, June 12, 2013

可可布鲁塞尔松饼




食谱跟上次那个一样,只是将10克的可可粉来代替部份的低筋面粉来制做。

Sunday, June 9, 2013

叉烧炸肉



做法很简单的,来一块瘦肉回来,可以要求猪肉老板要比较嫩的部位。回家洗净切片,沥干水,然后抹上【李锦记蜜汁叉烧酱】,放入有盖子的盒子内,收进冰箱冷藏隔夜。第二天要油炸前在每片肉片上裹满颗粒状的番薯粉,下油锅炸至金黄色或熟透即可。

Thursday, June 6, 2013

双色戚风蛋糕




哈哈!外观看起来是平均的两层,可是切开来却是另外一回事……下次再试过

Tuesday, June 4, 2013

香兰喜板



食谱来自: Bernice's Kitchen

简单快速又美味的一款点心。家里没有pandan叶,所以我用pandan paste来代替。

小Tete跟大家说早安~

Sunday, June 2, 2013

葡萄蔓越莓牛油蛋糕



食谱按:这里

用葡萄干加蔓越莓干凑成150克拌进面糊里面。

盖了锡纸烘烤,以为这次终于可以烤到美美的金黄色蛋糕表面了,哪里知道百密一疏,在最后15分钟时,打开烤箱门要取出锡纸时,不小心碰到蛋糕表面,导致破皮了……

Saturday, June 1, 2013

蔬菜咖喱


看到Terry都不要喝奶,什么心情也没有,就连煮个蔬菜咖喱也是乱来的,看到那羊角豆被我煮到稀巴烂就知道了……

从出生到三个月都还算ok,就是不晓得做么最近变得完全不喜欢喝奶,给他3oz.奶竟然给我喝到45分钟还喝不完!搞到他妈妈我是手酸又汗流浃背……初初以为是奶嘴的问题,换了大号一点的奶嘴还是吸很慢,应该讲是他完全不想吸才对,嘴巴动动作样子给我看而已,奶瓶里面的奶level都不会下,气死人了!