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Saturday, May 22, 2010

南瓜戚风蛋糕


食谱请按：这里

同样的食谱，不过这次做的好像比较好吃，奇怪hor？。。
用22公分的中空模来做这食谱好像大了点，蛋糕涨得不够高大……
同样是六个蛋的食谱，不过上次的原味戚风蛋糕成品就高大许多
刚刚托妹妹帮我买18公分的中空模，明天她带回来，好耶！

倒扣时用了网友 Al_Fah 送的 chiffon stand，这架子真的很好用！
我让蛋糕连模倒扣到第二天早上才脱模，这次还是挑战空手脱模
不过蛋糕底部被我弄坏了一点，真是笨手笨脚的我！……

12 comments:

  1. Jane ChewMay 22, 2010 at 9:05 PM

    我也做了个戚风，是用东东的食谱。
    你的南瓜戚风做得很美。下次做你的食谱。

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  2. hslingMay 22, 2010 at 9:10 PM

    Jane：
    我上次那个原味戚风蛋糕也是东东的食谱，那个就涨得很美一下~~这个南瓜戚风味道也是很赞，我家人全部都很喜欢！有空妳可以试试看噢~

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  3. alfahMay 22, 2010 at 9:46 PM

    这chiffon stand真的非常、非常好用，我每次倒扣时都很心急想知道我的成品如何，就从下往上看就可了。我孩子更厉害，偷偷的不费一毫力帮我拔个半光，太顺手了！

    自从你教了我那招后，我的chiffon cake 不再穿大洞了，谢谢你，你好厉害！赞！！

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  4. 鲸鱼蓝蓝蓝May 22, 2010 at 10:35 PM

    这个美,颜色很自然,我喜欢这样的颜色,绵绵地,很舒服~

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  5. ann lowMay 22, 2010 at 10:48 PM

    近来好像是做chiffon cake热，只是不同口味。

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  6. PynnLeeMay 22, 2010 at 11:36 PM

    最近很多人做这个南瓜戚风
    我看肯定是好吃勒
    松松的，软软地，yummy

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  7. José RamónMay 23, 2010 at 2:38 AM

    恭喜你的博客致以誠摯的問候糕點奇幻世界

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  8. annannMay 23, 2010 at 7:22 AM

    南瓜戚风好吃，而且超软又香！你家的戚风每次都脱模脱得好美哦！

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  9. hslingMay 23, 2010 at 10:43 AM

    Alfah:
    哈哈！我跟妳一样喜欢偷看偷看倒扣中的蛋糕呢！



    鲸鱼：
    我也喜欢这种天然的颜色~~



    Anncoo:
    既然是吹戚风蛋糕风，那就一起做吧！

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  10. hslingMay 23, 2010 at 10:47 AM

    Pynn:
    我最喜欢的蛋糕类就是戚风蛋糕了，软Q软Q的~~



    José Ramón:
    Thank you! Welcome to my blog ^^



    Annann:
    这次脱模有点失败，底部受伤了……

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  11. BakericiousMay 23, 2010 at 8:22 PM

    i love chiffon cake, your chiffon cake looks so soft and fluffy and the color is so beautiful!

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  12. 38隐形人May 24, 2010 at 11:23 PM

    师傅， 教了alfah哪一招?chiffon cake 不再穿大洞?
    教教我小徒儿嘛

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