煎鸡蛋吐司

煎鸡蛋吐司是我未嫁时在爸爸家经常弄来吃的一道点心

味道是甜甜又带点咸味的，家人都很喜欢

吐司  3片

鸡蛋  1粒

炼乳  1小匙

盐  1/4小匙

牛油  适量

1. 吐司去边，切成喜欢的大小。
2. 鸡蛋、炼乳及盐一起搅拌均匀。
3. 平底锅加热后，放入少许的牛油，溶化牛油。
4. 将吐司沾上蛋液后，马上放入锅内以中小火煎至两面金黄色即可。