糖煎蛋

食谱来自：蓝色小厨

很特别的煎蛋，甜甜的，还不错吃～

家里没有青葱，所以直接省略，嘻嘻嘻……

家里没有味霖，小厨说可以用白糖代替

（2人份）

鸡蛋  2粒

特级生抽  1大匙

幼糖  2小匙

清水  1/2小匙

1. 鸡蛋打散。
2. 特级生抽、幼糖及清水放入碗内混合均匀，备用。
3. 平底锅加热，倒入少许油，倒入蛋液，煎至两面金黄色，拿起。
4. 将（2）倒进锅内，小火煮至冒泡。
5. 放入煎好的蛋吸收酱汁，要翻面。
6. 起锅，即可配白饭享用。