豉油皇炒面

調好了 ‘豉油皇醬汁’，準備好炒麵的材料

晚餐馬上就有得吃咯！

麵條（我用天使髮，煮軟，瀝乾水）

乾蔥 2顆，切碎

豆芽 一碗

青蔥 1棵，切成1寸長

豉油皇醬汁 適量

1. 熱鍋內下適量油，慢火爆香乾蔥。
2. 倒入麵條，邊炒邊逐步加入豉油皇醬汁。
3. 加入青蔥及豆芽。炒勻，試味，如果不夠味可繼續加入醬汁。
4. 炒至麵條入味，即可盛盤。