Look simple and nice, today I also bake bread using water roux as medium, very soft and moist..
第二页不错啦原来你是用这牌子的果酱下次我留意一下:P你给我看那个我看不到有裂叻:$
这两天其实想做椰丝面包的,但就是忘记买椰丝.看到你的面包就很冲动想立刻做了.你面包的白糖是直接撒在面包上面吗?
你做的面包真的都是手揉的吗？做得好好噢。。我做的都不能放隔夜，一定会有点硬，只能当天做当天吃完。。另外想请教你，普通面粉算不算是中筋面粉，特幼粉算不算是低筋面粉。。？因为刚看到一个面包食谱说，普通面粉是低筋面粉，我就有点混乱了。。
哇....很多烘培高手，你们怎么那么厉害哦我是来偷师的，如有难题我可以请教你吗
Sonia:water roux是汤种吗？如是，汤种做的面包真的很软很好吃东东：其实我冰箱里面还坐了好几罐的果酱，都是不同牌子及口味的，看到这罐没有果肉比较容易涂抹就比较常吃它了，呵呵……有啊，哪里没有裂开？你注意看下蛋糕都没有呈现完整的圆形 >_<
PitYoon:我用两大匙的干椰丝混合了两大匙的幼糖，然后将滚圆后的面团喷上一点水，接着将面团放进椰丝内滚一下，让上面沾满了椰丝及幼糖，然后才做最后发酵阿莫：我的面团是机器打的，不是用手揉的面团要打到可拉出薄膜，这样才可以做出柔软的面包不要说请教这么严肃嘛，呵呵……普通面粉应该算是中筋面粉特幼粉算是低筋面粉
Leechew:哈哈。。。我还不算高手啦，paiseh...可是我可以尽量协助你的
卡卡!面包啊~昨天本来想说自己做面包弄burger吃的~结果呢?打电话叫我妈妈买回来就好~哈哈!最近懒得可以咯..头也痛到可以的咯..=.="可怜~~美女~~请我吃面包~~卡卡!
思念：你头痛还是不要做burger来吃比较好啦！！不然更加上火～～请你吃果酱面包吧！嘻嘻。。。星
欢迎你/妳留下脚印噢～
加了芝士粉的面包味道特别的香～～
Look simple and nice, today I also bake bread using water roux as medium, very soft and moist..
ReplyDelete第二页不错啦
ReplyDelete原来你是用这牌子的果酱
下次我留意一下:P
你给我看那个
我看不到有裂叻:$
这两天其实想做椰丝面包的,但就是忘记买椰丝.看到你的面包就很冲动想立刻做了.你面包的白糖是直接撒在面包上面吗?
ReplyDelete你做的面包真的都是手揉的吗？做得好好噢。。
ReplyDelete我做的都不能放隔夜，一定会有点硬，只能当天做当天吃完。。
另外想请教你，普通面粉算不算是中筋面粉，特幼粉算不算是低筋面粉。。？因为刚看到一个面包食谱说，普通面粉是低筋面粉，我就有点混乱了。。
哇....很多烘培高手，你们怎么那么厉害哦
ReplyDelete我是来偷师的，如有难题我可以请教你吗
Sonia:
ReplyDeletewater roux是汤种吗？如是，汤种做的面包真的很软很好吃
东东：
其实我冰箱里面还坐了好几罐的果酱，都是不同牌子及口味的，看到这罐没有果肉比较容易涂抹就比较常吃它了，呵呵……
有啊，哪里没有裂开？你注意看下蛋糕都没有呈现完整的圆形 >_<
PitYoon:
ReplyDelete我用两大匙的干椰丝混合了两大匙的幼糖，然后将滚圆后的面团喷上一点水，接着将面团放进椰丝内滚一下，让上面沾满了椰丝及幼糖，然后才做最后发酵
阿莫：
我的面团是机器打的，不是用手揉的
面团要打到可拉出薄膜，这样才可以做出柔软的面包
不要说请教这么严肃嘛，呵呵……
普通面粉应该算是中筋面粉
特幼粉算是低筋面粉
Leechew:
ReplyDelete哈哈。。。我还不算高手啦，paiseh...
可是我可以尽量协助你的
卡卡!面包啊~昨天本来想说自己做面包弄burger吃的~
ReplyDelete结果呢?打电话叫我妈妈买回来就好~哈哈!
最近懒得可以咯..
头也痛到可以的咯..=.="
可怜~~
美女~~请我吃面包~~卡卡!
思念：
ReplyDelete你头痛还是不要做burger来吃比较好啦！！不然更加上火～～
请你吃果酱面包吧！嘻嘻。。。
星