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Tuesday, February 3, 2009

炸鲍鱼菇

将鲍鱼菇洗干净，然后用厨房纸
吸干水分

撕成小片。。。


裹上面糊后炸至金黄色



鲍鱼菇 1 包（分量如图）

面糊材料：
鸡蛋 1 个
炼乳 2 小匙
面粉 1大匙半

  1. 将鸡蛋稍微打发。(不需要打至黏稠)
  2. 加入炼乳继续打至均匀。
  3. 加入面粉拌成面糊。
  4. 将面糊与鲍鱼菇一起拌匀。
  5. 下油锅炸至金黄色。
  6. 捞起，漓干油，倒在吸油纸上。
  7. 可以享用啦！

15 comments:

  1. J.OFebruary 3, 2009 at 11:11 PM

    鲍鱼菇~我喜欢叻
    不过之前买过一包好像有个味道
    鲍鱼菇是不是很容易坏？
    星，加炼乳吃起来会不会甜甜的？

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  2. hslingFebruary 4, 2009 at 5:56 AM

    Jess:
    炼乳会让它吃起来有点甜甜的，可是吃起来完全不觉得里面加了炼乳耶，很神奇hor? 没错，我觉得所有的菇菇菌菌都很快坏掉，所以买回来以后要快快将它们煮来吃。

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  3. CanaryFebruary 4, 2009 at 9:50 AM

    最近真的蛮喜欢吃炸的食物，今天的这一道应该很美味吧？！！

    前阵子因为常弄面包胖了4公斤至今还无法恢复，我想真的需要克制一下了。^-^

    好羡慕你们，经常可以烹饪烘焙而又不会发胖，请问有什么妙方控制体重？？嘻嘻！

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  4. chingFebruary 4, 2009 at 5:24 PM

    简简单单的炸鲍鱼菇我想每个人都会喜欢的。
    只是加入炼奶的面糊味道不会怪怪的吗？

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  5. hslingFebruary 4, 2009 at 6:48 PM

    Canary：
    我觉得这到小吃还不错下 ^_^ 可以试试看。
    我控制体重上升的方法就是少吃东西，尤其是饭、面粉类的食物。可是我还是很胖一下叻！～～～
    肥婆一个！>_<...

    Ching：
    加入炼乳的面糊听起来是很怪一下，可是炸过了就不会了。

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  6. J.OFebruary 4, 2009 at 10:42 PM

    星，那不放炼乳可以吗？
    几懒惰一下:P


    Canary,
    我学了烘焙后胖了2kg（也是无法恢复）
    我没办法克制自己少吃，所以继续烘下去
    直到手废为止:lol:

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  7. hslingFebruary 5, 2009 at 6:15 AM

    Jess：
    我的朋友没有加炼乳炸，他只用少许盐及面粉扑一扑就拿去炸了，他说很好吃，可是我没有试过叻。。。

    Jess你骗人啦！你哪里会胖？！你才5+kg而已nia...人家我6+kg才是肥婆呐！！！！～～

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  8. chingFebruary 5, 2009 at 11:31 AM

    星，你别骗人了。
    我左看右看，上看下看你都不像有6+公斤的体重。呵呵~~

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  9. J.OFebruary 5, 2009 at 11:54 AM

    星，你才骗人涅
    人家长得又不高，5后面的数目也不是小数目耶~5555...人家就是那种五短身材啦
    我看你的半身照一点也不胖
    我猜。。。你一定很高:lol:

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  10. hslingFebruary 5, 2009 at 7:42 PM

    Ching & Jess：
    我没有骗人啦！。。照片是角度抓得好，所以看起来不是很胖，我真的是6+kg叻！发誓！
    之前更重，78kg！。。身高只有165cm而已nia...也不算高。

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  11. J.OFebruary 5, 2009 at 10:57 PM

    星，高我很多了叻
    这样的身高体重是o.k的啦
    我一个朋友163cm左右也是60kg+
    不会很胖啦。。。

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  12. hslingFebruary 6, 2009 at 6:11 AM

    Jess:
    我的肥肉都长在手臂及腰部上。。。难看死了！！

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  13. CanaryFebruary 7, 2009 at 9:29 AM

    Jess & Hsling,

    你们不要推来推去了，你们的照片真的看不出你们胖在那里，都还是美女哦！

    我最近都不敢弄面包了，因为体重真的飙升得吓人！！米饭及淀粉都是致胖的元凶！

    下次你们要介绍我哪种蛋糕或面包吃了不会发胖的。^-^

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  14. hslingFebruary 8, 2009 at 9:27 AM

    Canary：
    哈哈！我也想知道一下有那些面包是吃了不会胖的，呵呵。。。

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  15. peggylauMay 18, 2012 at 4:04 PM

    HI请问下哦，炼乳是什么??南乳吗?

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