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Friday, October 7, 2011

芝士鸡蛋泡泡芙 Popover

(用方形模烤出来的效果)
(老公说形状像沙发)
(可爱的蘑菇造型)
原食谱来自:Carol 鸡蛋泡泡芙

好玩、好看、又好吃的泡泡芙~
蘑菇造型的是用底部较窄的模烘烤的效果
觉得它们全部都好可爱噢!

(可做11个,看模子的大小而定)

高筋面粉  130克
溶化牛油  1大匙
盐  1/2小匙
鲜奶  245克
鸡蛋  2粒
芝士粉  2大匙
  1. 首先将模子扫上一层溶化牛油,备用。
  2. 面粉、盐、芝士粉及香料放入盆内,接着倒入鲜奶、鸡蛋及溶化牛油,搅拌至无颗粒的状态。
  3. 面糊静置30分钟。
  4. 烤箱预热至180度,接着将模子放入烤箱内烘烤30秒后取出。
  5. 倒入面糊至7分满。
  6. 放入烤箱底层烘烤15分钟至面糊涨起后,改为150度继续烘烤15-20分钟。

12 comments:

  1. 太可爱了啦
    这样一来软软的
    很想咬一大口:)

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  2. 鲸鱼:
    软软蓬蓬的,出炉后不久马上被我吃掉两个了 ^^

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  3. 真的好像沙发也!哈哈。。。 

    可爱可爱!

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  4. hanushi:
    哈哈哈。。。谢谢妳 ;)

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  5. 好可爱
    我要记录下来,有空时要做做看

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  6. 可爱的形状,美丽的颜色。很不错的哦!
    很想吃。很想吃。可惜太远了。快快send by air过来!哈哈哈。

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  7. 蘑菇的好可爱! 让我想起那个mario的游戏, 哈哈!

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  8. 呵呵呵。。。好像芝士约克夏布丁哟!
    给我两个明天做早餐哟^^

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  9. 可爱极了,尤其是那几粒蘑菇:=P
    加了芝士粉&香料,味道很棒吧!

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  10. 傻孩子:
    妳的名字真可爱 ^^
    这个很好吃,有空要试试看噢!



    Joceline:
    谢谢~
    妳厨艺这么好,自己做啦!哈哈哈。。。



    Min:
    谢谢妳~
    Mario的游戏我觉得很难玩呢 >_<



    Wendy:
    做法也很像呢!不过这个比较不油,吃了比较没有罪恶感



    小鱼:
    谢谢~我也是喜欢那几个蘑菇
    嗯!很香很好吃

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  11. 真的好可爱!两个造型我都喜欢~

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