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Thursday, March 11, 2010

芋泥香兰酥



皮的食谱跟那天的豆沙酥是一样的,只是在油皮部分加了一些香兰素
内馅用了芋泥及香兰馅(两种内馅都是买现成的)
将芋泥馅包在香兰馅的中间,那个芋泥馅超黏的,一定要冰过了才可以拿出来用
香兰馅倒是很好操做,油油滑滑的~~

这次的表面没有扫上蛋黄液,因为我要它呈现自然的颜色

味道方面嘛……还是一句老话:“太好吃了!” 哈哈哈哈……



注:香兰=pandan

5 comments:

  1. 哇。。。不介意赏我几个吧?

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  2. imoteo:
    别客气,要吃自己拿 ;)

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  3. 哇,看到我口水直吞啊。。。
    星师傅,你的豆沙酥连我家老爷都赞好吃涅。。。。

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  4. omg...突然想起
    上次做月饼的馅料还没用完
    不懂过期了没=_=

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  5. eskielover:
    我看到妳还做了双倍的份量呢!证明了真的很受欢迎呢~~



    东东:
    拿出来看看有没有发霉,如果没有发霉,嗅一嗅味道有没有变,如果没有变味,就表示没有坏,还是可以吃的~~

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