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Friday, October 9, 2009

腊肠番茄蛋


名副其实,腊肠+番茄+鸡蛋,呵呵……
当然还少不了蒜米啦!这个很重要的,少了蒜米味道就变差了……
调味料方面我只下了一点美极浓缩鸡汤而已
不加水,因为煮煮下番茄本身就会出水
对了,番茄的皮预先被我剥掉了,因为不喜欢吃厚厚的番茄皮……
简单,快捷又美味的一道菜肴~ ~ ~

5 comments:

  1. 看来好好吃哦!下一次就要做这道菜把 :)

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  2. 我没吃过这样的搭配,蛮特别喔~~~

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  3. Anncoo:
    你试试看吧!很好吃的!


    Albee:
    我之前都是只有番茄炒蛋而已,后来发现原来还可以加腊肠的,后来又看到美食节目教人炒番茄蛋一定要下蒜米,就演变成这到菜肴了,呵呵……

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  4. scramble tomato egg is our favorite too, but I never try to add sausage, will try next time.

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  5. Sonia:
    腊肠及蒜米先下锅炒香,然后才下蛋炒至凝固,最后才下番茄,接着才下调味料

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